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Articoli Ristorazione, cresce il business del catering
In un anno il settore del catering è cresciuto del 40%: in generale, il comparto della ristorazione si è incrementato del 2,7%.
Documenti Distribution of Non-Inventory Products or Optional Services by Hotels
Dedicato a chi lavora nel settore alberghiero, questo White Paper si sofferma sull'importanza degli asset immateriali all'interno di un'esperienza di viaggio e di come questi possano essere "distribuiti" ai propri clienti
Articoli La ristorazione in Italia? Non è un settore per uomini
Nel Bel Paese quattro bar e tre ristoranti su dieci sono gestiti da donne. Appositamente per loro è nato il progetto "Fipe Rosa"